平戸海道 渡海人SHOP(平戸海道 渡海人祭りショップ)

平戸海道 渡海人SHOP(平戸海道 渡海人祭りショップ)

平戸和牛からにじみ出る上質な肉汁と一緒に有機椎茸を焼いてご堪能下さい

今回は有機椎茸と平戸和牛リブロースステーキをコラボさせ、平戸和牛の肉汁がしたたり落ちる中で、有機しいたけを一緒に焼いて頂き、上質な肉汁を吸ったしいたけを一緒にご堪能して頂きたく思います。
おいしさの相乗効果!!
焼いて良し、他の料理に良し、今からのBBQシーズン到来に向けてのご利用も良しのこのコラボ商品をどうぞ!!

[セット内容]

生椎茸(約300g)
平戸和牛リブロースステーキ (約150g×2枚)
ステーキソース (20g×2袋)
【発送/冷蔵便】

生産量が少なく、『幻の和牛』と呼ばれる平戸和牛。

夏は比較的涼しく冬は比較的暖かいという、恵まれた自然環境をもつ平戸の黒毛和牛の産地としての歴史は古く、その記録は1,200年以上前に遡ります。品質にこだわり、可能な限り高水準を目指して丹精と愛情を込めて育成された平戸和牛は、甘く脂肪もくどくないあっさりとした味わいが特徴です。美味しい平戸和牛リブロースステーキをどうぞご賞味ください。

生産量が少なく、『幻の和牛』と呼ばれる平戸和牛。

大自然あふれる平戸島で育った、ミネラルたっぷりきのこ。

日本では食品の国の認証を頂いて安心安全を表記できるのは有機JAS認可のみです。
弊社の商品は全商品オーガニック有機JASの認定を頂いております。
現在、殆どのきのこは無農薬栽培作物として市場での評価を頂いておりますが、有機JASの申請事例が無く無農薬栽培として認知されています。人間が取り入れる食材は自然の環境により近い状態で作らなければならないとの思いで申請を行い、正式に有機農産物として消費者の方々に理解頂きたく有機JAS申請を行いました。
オガ粉は佐賀県、長崎県の椎の木をメインで使用し、一部大分県、熊本県をしております。フスマは福岡県、大分県産を使用し、米ぬかは、長崎県産を使用しており、九州産にこだわって、原材料の地産地消や安心安全にも気を配っております。

大自然あふれる平戸島で育った、ミネラルたっぷりきのこ。

最高のステーキだから、手間暇かけた調理をおススメします。

上質な平戸和牛リブロースステーキを最高の状態で食べて頂きたいと思っております。
まず、焼き始める30分〜1時間前には冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
焼き方は中心まで加熱し過ぎないよう短時間で強火にて表面においしそうな焼き色をつけましょう。
その後、アルミホイルで包み、余熱で火を通して完成です。

最高のステーキだから、手間暇かけた調理をおススメします。

私たちがお届けします!
[出品事業者紹介]

農業法人 きのこ屋

農業法人 きのこ屋

農薬・化学肥料を使わずに地下50mの天然地下水のみで安心した椎茸を栽培しております。
栽培水は、天然地下水に竹酢液を適量加え栽培しておりビタミン・ミネラルが豊富です。『傷をつけない』をモットーに大切に1ヶ所だけ摘まみ(他は触らない)摘み取り作業をし、摘み取られた 椎茸は炭が置かれた冷蔵庫内に約1日炭の力でクリーンな冷気の中で保管しその後、より新鮮な状態でパック詰めをしています。
九州初!オーガニック有機JASに認定された菌床椎茸の味を是非お試し下さい。

TEL:0950-21-2001

http://www.hirado-kinokoya.com/

萩原食肉産業(有)

萩原食肉産業(有)

最高級”平戸和牛”専門店!!
一頭ずつ丹精込めて育てられた究極の味「平戸牛」。肉本来のうまみを持ち上質な甘みのある味わいが特徴の逸品です。
当店では極上のカルビ、ロースなどお買い上げいただきやすい価格で提供しております。
おくりものには豊かな自然がはぐくんだ、平戸牛をご指名ください。

TEL:0950-22-2690

https://www.hirado-net.com/user/kaiin/ itiyama/

商品詳細

[生椎茸]

名称 生椎茸
原材料名 椎茸(国産)
賞味期限 なし
保存方法 冷蔵

[平戸和牛リブロースステーキ]

名称 平戸和牛リブロースステーキ
原材料名 平戸和牛リブロース(国産)
賞味期限 発送日を含め5日
保存方法 冷蔵

[ステーキソース]

名称 ステーキソース
原材料名 醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、ソテーオニオン、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、にんにく末、植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦、乳成分・ごま・大豆・りんご含む)
賞味期限 365日
保存方法 直射日光をさけ、保存してください。

こだわり有機椎茸と平戸和牛のさっぱりステーキ

  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
  • サムネイル画像
販売価格
4,000円(税込)
数量
平戸の「旨い!」を、コラボで楽しむ!『平戸ん“うまかもん””祭り 2021』開催!
『平戸の酒とうまかもん』

『平戸の酒とうまかもん』(全13セット)

平戸の美味い酒に合うのは、やっぱり平戸の土地のもの。海の恵み・里の恵みはもちろん、スイーツ等の意外な組み合わせまで。
大人の贅沢な楽しみを、どうぞご堪能ください。

『絶品!平戸ごはん &スイーツ』

『絶品!平戸ごはん &スイーツ』(全8セット)

平戸自慢の美味〜か郷土料理や、自慢の平戸スイーツを全国へお届けします!手順通りのカンタン調理で、誰でも届いてすぐに“平戸ごはん”が楽しめます。

『平戸の海・季節の恵み』

『平戸の海・季節の恵み』(全4セット)

平戸といえば、とんでもなく美味い海産物!季節の海の恵みを、店主オススメの食べ方でご案内。
今しか食べれない旬の味を、どうぞお楽しみに!

『特別限定・プレミアムセット』

『特別限定・プレミアムセット』(全4セット)

他ではなかなか手に入らない、ここでしか買えない特別限定商品のプレミアムセット。数量限定、売り切れ御免、早い者勝ち!
あっという間に売り切れたらごめんなさい!。

おすすめ商品

ホームへ戻る
テーマ(カテゴリー)から探す
出品事業者から探す
渡海人祭とは?
渡海人SHOPについて
お問い合わせ
アカウント