平戸海道 渡海人SHOP(平戸海道 渡海人祭りショップ)

平戸海道 渡海人SHOP(平戸海道 渡海人祭りショップ)

特別な食事になる主役の一品に

和牛発祥の地とも言われる長崎県でも幻の和牛と称される平戸和牛と、江戸時代から続く伝統の味の川内蒲鉾。出来立ての味をご家庭で再現できます。平戸和牛の天然の甘味、平戸のあごの天然の甘味、口の中でとろける旨味を御賞味下さい。
あごだししゅうまいは生冷凍品ですので蒸し器で調理頂くかパックのまま電子レンジで調理して貰います。お好みで辛子やポン酢等を加えますが、何もつけない方があごの風味をよりお楽しみ頂けます。
※平戸和牛ハンバーグは弱火でじっくりと丁寧に焼いていただき、溢れ出る上質な肉汁もしっかりとご堪能下さい。

[セット内容]

あごしゅうまい(8個入×2箱)
平戸和牛ハンバーグ(200g×5個)
ステーキソース (20g×5袋)
【発送/冷凍便】

生産量が少なく、『幻の和牛』と呼ばれる平戸和牛。

夏は比較的涼しく冬は比較的暖かいという、恵まれた自然環境をもつ平戸の黒毛和牛の産地としての歴史は古く、その記録は1,200年以上前に遡ります。品質にこだわり、可能な限り高水準を目指して丹精と愛情を込めて育成された平戸和牛は、甘く脂肪もくどくないあっさりとした味わいが特徴です。美味しい平戸和牛ハンバーグをどうぞご賞味ください。

生産量が少なく、『幻の和牛』と呼ばれる平戸和牛。

希少なあごをたっぷりと使った魚肉のみのヘルシーなしゅうまい。

長崎県平戸市は日本有数のあごの名産地です。年間で2ヶ月間程しか獲れない大変希少なあごをたっぷりと使った魚肉のみのヘルシーなしゅうまいです。砂糖や甘味料は使用せず、玉ねぎとあごの旨味が口一杯に広がります。
元来、蒲鉾は冷凍に弱く、食感や風味が変わってしまいますがこの商品は生冷凍から調理する事で賞味期限も長く、出来たての味をそのままに御賞味頂けます。

希少なあごをたっぷりと使った魚肉のみのヘルシーなしゅうまい。

私たちがお届けします!
[出品事業者紹介]

萩原食肉産業(有)

萩原食肉産業(有)

最高級”平戸和牛”専門店!!
一頭ずつ丹精込めて育てられた究極の味「平戸牛」。肉本来のうまみを持ち上質な甘みのある味わいが特徴の逸品です。
当店では極上のカルビ、ロースなどお買い上げいただきやすい価格で提供しております。
おくりものには豊かな自然がはぐくんだ、平戸牛をご指名ください。

TEL:0950-22-2690

https://www.hirado-net.com/user/kaiin/ itiyama/

大吉蒲鉾

大吉蒲鉾

平戸市川内町で作られる『川内かまぼこ』の歴史は古く、江戸時代に漁師が余った魚をはんぺんにしたのが始りとされ、最盛期には町内に100軒の蒲鉾屋がありましたが現在は16軒に減少しました。その中でも弊社含めて2軒だけはその当時さながら、四代目の私も漁師兼蒲鉾屋であり、自らが獲った魚を捌く所から製品になる迄、1本1本を手作業で仕上げています。
弊社『金すぼ蒲鉾』は長崎県北地区唯一の『長崎俵物』認定の蒲鉾です。

TEL:0950-24-2406

商品詳細

[あごしゅうまい]

名称 魚肉練製品/冷凍しゅうまい(加熱用)
原材料名 魚肉(飛魚(長崎県産)・スケソウダラ)、玉葱、でん粉、卵、食塩、キクラゲ、ニラ、菜種油、小麦粉(皮)、/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、カイワレダイコンエキス
賞味期限 冷凍90日
保存方法 要冷凍 −18℃以下

[平戸和牛ハンバーグ]

名称 平戸和牛生ハンバーグ(冷凍)
原材料名 牛ミンチ(平戸和牛)、玉葱(平戸産)、食塩、こしょう、醤油、ブラックペッパー、ナツメグ、調味料(アミノ酸等)、商品の一部に小麦・卵・乳を含む)
賞味期限 冷凍30日
保存方法 要冷凍(−15℃)

[ステーキソース]

名称 ステーキソース
原材料名 醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、ソテーオニオン、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、にんにく末、植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦、乳成分・ごま・大豆・りんご含む)
賞味期限 365日
保存方法 直射日光をさけ、保存してください。

ALL特選平戸産!!平戸あごしゅうまい&平戸和牛ハンバーグ

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販売価格
6,000円(税込)
数量
平戸の「旨い!」を、コラボで楽しむ!『平戸ん“うまかもん””祭り 2021』開催!
『平戸の酒とうまかもん』

『平戸の酒とうまかもん』(全13セット)

平戸の美味い酒に合うのは、やっぱり平戸の土地のもの。海の恵み・里の恵みはもちろん、スイーツ等の意外な組み合わせまで。
大人の贅沢な楽しみを、どうぞご堪能ください。

『絶品!平戸ごはん &スイーツ』

『絶品!平戸ごはん &スイーツ』(全8セット)

平戸自慢の美味〜か郷土料理や、自慢の平戸スイーツを全国へお届けします!手順通りのカンタン調理で、誰でも届いてすぐに“平戸ごはん”が楽しめます。

『平戸の海・季節の恵み』

『平戸の海・季節の恵み』(全4セット)

平戸といえば、とんでもなく美味い海産物!季節の海の恵みを、店主オススメの食べ方でご案内。
今しか食べれない旬の味を、どうぞお楽しみに!

『特別限定・プレミアムセット』

『特別限定・プレミアムセット』(全4セット)

他ではなかなか手に入らない、ここでしか買えない特別限定商品のプレミアムセット。数量限定、売り切れ御免、早い者勝ち!
あっという間に売り切れたらごめんなさい!。

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